Molto mi Piace. Gastronomia serba in terra di Kosovo

Sabato 25 a Treviso, patria del radicchio tardivo e del prosecco, ci sarà l’occasione di parlare di specialità tradizionali della cucina serba con degli ospiti eccezionali. “E’ il cibo, il sedersi a tavola, il condividere un desco, che accomuna uomini diversi e disegna la possibilità d’un dialogo, è una grammatica universale, come la musica” sono le ispirate parole di Paolo Rumiz, scrittore, saggista, Presidente dell’Associazione “Amici di Decani”, che hanno aperto, qualche settimana, il medesimo e riuscitissimo incontro svolto in una delle capitali italiane del cibo: Bologna.

Parteciperanno l’autrice, Silvia Battistini, di Bologna, e Luana Zanella, ex deputato e impegnata in Kosovo per ragioni istituzionali negli scorsi anni. “La mia riflessione sulla cucina – racconta Silvia – nasce da un’esperienza reale, quella fatta con Svetlana Stevic presso le Cucine popolari, con chi si misura ogni giorno per rendere meno dura la vita delle persone in stato di bisogno, facendolo con amore, senza distanza”.

Un brevissimo video (clicca qui per l’anteprima) introdurrà i partecipanti all’aspetto sociale del libro stesso: il sostegno delle Cucine Popolari in Kosovo e Metohija, così difficile da spiegare a chi non l’ha sperimentato con i propri occhi.

L’appuntamento è fissato per sabato 25 gennaio 2013, dalle ore 10:30 alle 12:30, presso il Museo di Santa Caterina, in Piazzetta Botter, a Treviso.

2014 01 25 - Molto mi Piace TV - locandina 600

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